Hiilihydraattitankkauksen sokeriprosentti

Hiilihydraattitankkauksen sokeriprosentti on harjoitusta tai kilpailua edeltävän hiilihydraattitäydennysnesteen sokeripitoisuus. Sokerin tulee olla nopeasti imeytyvää. (Ilander 2003, 12.)

Mehut (sokeripitoisuus 10 %, väkevä) ja urheilujuoma (sokeripitoisuus voidaan sekoittaa halutuksi, sokerit nopeasti ja tehokkaasti imeytyviä) sopivat hiilihydraattitankkaukseen. (Ilander 2003, 12.)

Hedelmä- ja marjatäysmehut sellaisenaan eivät sovi hiilihydraattitankkaukseen koska niiden sisältämä fruktoosi imeytyy hitaasti (matala GI). Täysmehun imeytyvyyttä voidaan täydentää mm. glykoosilla, maltodekstriinillä tai sokerilla, jolloin ne soveltuvat paremmin hiilihydraattitankkausnesteeki. (Ilander 2003, 12.)

KIRJALLISET LÄHTEET:
Ilander, Olli. 2003. Postilaatikko: Urheilujuomat vs. tuoremehut. Juoksija-lehti 4 (33. vuosikerta, 12.). Ei julkaisupaikkaa: Kustannus Oy Juoksija.