”Varo vitamiinijumia!” (pjo)Vitamiinien riittävä ja säännöllinen saanti pitää yllä kehon aineenvaihduntatapahtumia. Eräitä vitamiinikohtaisia toimintaprosesseja kehossa ovat mm. seuraavat:
- B-vitamiinit (hikoilu ja harjoittelun määrä ja rasittavuus lisää tarvetta): energia-aineenvaihdunta; proteiiniaineenvaihdunta; punasoluprosessit
- C-vitamiini: kehon immuunipuolustus, käytetyn E-vitamiinin uudelleenaktivointi, palautumisen tehostaminen
- D-vitamiini: elimistön terveys (mm. juoksumurtuman ennaltaehkäisy), ei suoraa vaikutusta suorituskykyyn; kalanmaksaöljy voi aiheuttaa terveyshaittoja
- E-vitamiini: energia-aineenvaihdunta, keuhkojen limakalvon toiminta, lihassolujen rakenteen suojaus
- (fytokemikaalit: ennaltaehkäisevät karsinogeenisia mekanismeja, vähentävät DNA:n vaurioitumista, vähentävät vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita). (Ilander 2004, 56–59.)
Tasapainoinen sekaruokavalio sisältää urheilijan tarvitsemat perusravintoaineryhmät (mm. hiilihydraatit, proteiinit, rasvat, ravintokuitu, vesi) ja ilman sitä suoritettu lisäravinteiden käytöstä ei saada parasta mahdollista hyötyä. Lisäravinteiden saannin tarkoitus on parantaa tavanomaisten ravintotekijöiden hyväksikäyttöä kehossa. (Ilander 2004, 58.)
KIRJALLISET LÄHTEET:
Ilander, Olli. 2004. Kestävyyttä vitamiineista. Juoksija-lehti 2 (34. vuosikerta, 56–59.). Ei julkaisupaikkaa: Kustannus Oy Juoksija.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.