maanantai 26. huhtikuuta 2010

Erotteludieettihuuhaa

Erotteludieettihuuhaa on ruoka-aineiden eri aikoihin suoritettavaan nauttimiseen perustuvien ruokavalioiden markkinointiväittämien kokonaisuus joka ei perustu tieteellisiin tutkimustuloksiin. Keskeinen väite on se, että ruoansulatuskanava ei pysty samanaikaisesti käsittelemään hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja. (Ilander 2007, 10.)
"Monipuolinen sekaravinto imeytyy aina" (mukaillen Ilander 2007, 10.)
Esimerkkejä erotteludieeteistä ovat mm. Montignacin dieetti ja Fit for life -dieetti. Jälkimmäinen dietti väittää että tietyllä ravintokokoonpanolla osa ravinnosta jää mätänemään suolistoon. (Ilander 2007, 10.)

Ruoansulatuskanava on tehokas elin joka pilkkoo ja imeyttää kaikki ravintoaineet rinnakkaisprosesseina. Mikäli jotakin ravintoainetta ei ravinnossa ole, sen käsittelyprosessi ei ole aktiivinen. (Ilander 2007, 10.)

KIRJALLISET LÄHTEET:
Ilander, Olli. 2007. Terveys & kunto: Erotteludieetit eivät perustu faktoihin (Juoksija-lehti 3, 37. vuosikerta, 10). Ei julkaisupaikkaa: Kustannus Oy Juoksija.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.